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Aktuelle Gesamtausgabe
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Amtliche Abkürzung:APO-BFS
Fassung vom:14.07.2009
Gültig ab:01.08.2009
Dokumenttyp: Verordnung
Quelle:Wappen Berlin
Gliederungs-Nr:2230-1-3
Ausbildungs- und Prüfungsverordnung
für die Berufsfachschulen des Landes Berlin
(Berufsfachschulverordnung - APO-BFS)
Vom 14. Juli 2009

Anlage 1.2.2

Hauswirtschaftsassistent/-in

Schulbezeichnung:

Hauswirtschaftliche Berufsfachschule

Art des Bildungsgangs:

Berufsfachschule in Vollzeitform

Fachrichtung:

Ernährung und Hauswirtschaft

Schwerpunkt:

Hauswirtschaftsassistenz

Berufsabschluss:

Staatlich geprüfte Hauswirtschaftsassistentin

 

Staatlich geprüfter Hauswirtschaftsassistent

Ausbildungsdauer:

2 Schuljahre

Aufnahmevoraussetzung:

Mittlerer Schulabschluss

Abschluss des Bildungsganges:

Schulische Abschlussprüfung

Weitere Abschlüsse:

------------

Stundentafel

Lerneinheiten

Zeitrichtwerte1)

(Fächer, Lernfelder, Projekte)

 

SP = schriftliche Prüfung, MP = mündliche Prüfung, PP = praktische Prüfung2)

Jahresstunden (Schuljahr)3)4)

Gesamtstunden4)

1

2

 

I. Berufsübergreifender Lernbereich5) (SP/MP)

480

240

720

Deutsch/Kommunikation

120

80

200

Wirtschafte- und Sozialkunde

80

80

160

Fremdsprache

120

-

120

Mathematik

120

-

120

Sport/Gesundheitsförderung

40

80

120

II. Berufsbezogener Lernbereich5)

880

1120

2000

Fachtheorie (SP/MP)

 

 

 

Berufsbezogene Fächer/Lernfelder/Projekte

440

560

1000

Fachpraxis (PP)

 

 

 

Berufsbezogene Fächer/Lernfelder/Projekte

440

560

1000

Pflichtunterricht

1360

1360

2720

Fachpraktische Ausbildung

Berufspraktika nach Festlegung der Schule6)

 

Wahlunterricht

Fakultativer Unterricht nach Festlegung der Schule

Organisationsvorgaben:

Fußnoten ausblendenFußnoten

1)

Stundenverteilung vgl. § 4 Absatz 2

2)

Prüfungsfächer vgl. § 29

3)

Wochenstunden = Jahresstunden : 40 Unterrichtswochen

4)

Eine schuljahresübergreifende Verteilung der Jahresstunden ist möglich, wenn die Gesamtstundenzahl eingehalten wird.

4)

Eine schuljahresübergreifende Verteilung der Jahresstunden ist möglich, wenn die Gesamtstundenzahl eingehalten wird.

5)

Teilungsunterricht: Es dürfen insgesamt bis zu zwölf Teilungsstunden wöchentlich angesetzt werden.

5)

Teilungsunterricht: Es dürfen insgesamt bis zu zwölf Teilungsstunden wöchentlich angesetzt werden.

6)

Wenn Praktika (§ 14 Absatz 2) durchgeführt werden, reduzieren sich die ausgewiesenen Unterrichtsstunden um die im jeweiligen Schuljahr realisierten Praktikumszeiten.

 



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